Pecorino Carmasciano “Giovane” – 0,5 KG

Descrizione

Pecorino Carmasciano “Giovane”

Marchio: Preta Kiana – Pecorino Carmasciano Giovane
Azienda : Azienda Agricola Libero Lucia
Provenienza : Frigento (AV)
Allevamento: 50 pecore con prevalenza razza laticauda;
Prodotto: Pecorino Carmasciano Giovane
Stagionatura : da 2 a 4 mesi;
Confezionamento: sottovuoto in pellicola di plastica;
Porzionatura: pezzi aventi peso multiplo di 0,500 kg – per la forma intera contattateci;
Da consumare preferibilmente entro: 150 gg dalla data di confezionamento;
Descrizione : colore giallo paglierino, scorza delicata con scarsa conciatura. Al palato dolce, burrato, con sentori di timo origano e fieno verde dell’altipiano Frigentino.