Pecorino Carmasciano “Gran Riserva” – 0,5 KG
€25,00
Pecorino Carmasciano “Gran Riserva”
Peso 0,5 Kg
(stagionatura 9/14 mesi)
Descrizione
Pecorino Carmasciano “Gran Riserva”
Peso: 0,5 kg
Marchio: Preta Kiana – Pecorino Carmasciano Gran Riserva
Azienda : Azienda Agricola Libero Lucia
Provenienza : Frigento (AV)
Allevamento: 50 pecore con prevalenza razza laticauda;
Prodotto: Pecorino Carmasciano Gran Riserva
Stagionatura : da 9 a 14 mesi;
Confezionamento: sottovuoto in pellicola di plastica;
Porzionatura: pezzi aventi peso multiplo di 0,500 kg – per la forma intera contattateci;
Da consumare preferibilmente entro: 180 gg dalla data di confezionamento;
Descrizione : Colore giallo intenso con marcate presenze di rosso. Scorza conciata e consistenza lievemente granulosa della pasta. Al palato sapore molto strutturato e aromatico, persistenza del sentore di burro, del fieno molto stagionato e caratterizzato dagli effluvi della Mefite. Retrogusto dal sentore piccante intenso.
Informazioni aggiuntive
Peso | 500,00 g |
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Spedizione | Da 0 a 5 kg – € 9.90 |