Pecorino Carmasciano “Maturo” – 0,5 KG

20,00

Pecorino Carmasciano “Maturo”
Peso: 0,5 kg
(stagionatura 5/8 mesi)

Descrizione

Pecorino Carmasciano “Maturo”

Peso: 0,5 Kg
Marchio:
Preta Kiana – Pecorino Carmasciano Maturo
Azienda : Azienda Agricola Libero Lucia
Provenienza : Frigento (AV)
Allevamento: 50 pecore con prevalenza razza laticauda;
Prodotto: Pecorino Carmasciano Maturo
Stagionatura: da 5 a 8 mesi;
Confezionamento: sottovuoto in pellicola di plastica;
Porzionatura: pezzi aventi peso multiplo di 0,500 kg – per la forma intera contattateci;
Da consumare preferibilmente entro: 180 gg dalla data di confezionamento;
Descrizione : Colore giallo con lieve velatura e macchie rosate. Scorza mediamente conciata. Al palato sapore strutturato con sentori di burro e di fieno secco aromatizzato dalle esalazioni della Mefite. Il retrogusto è lievemente piccante ed i sapori sono persistenti con equilibrata salinità. Con il protrarsi della stagionatura aumenta il sentore di piccante.

Informazioni aggiuntive

Peso 500 g
Spedizione

Da 0 a 5 kg – € 9.90
Da 5 a 10 Kg – € 10.90
Da 10 a 15 Kg – € 8.90
Da 15 a 20 Kg – € 6.90
Oltre 20 Kg – Gratuito